Inhalt
- Wie man auf Kaffee zurückgreift – grundlegende Techniken
- Wie Sie ein Herz auf Ihren Kaffee ziehen
- So zeichnen Sie eine Schokoladenblume auf Ihren Kaffee
Eine Tasse vertrauten Kaffees kann zum Kunstwerk gemacht werden. Es gibt verschiedene Techniken zum Aufbringen eines Musters auf die Oberfläche eines Kaffees. Um ein solches Meisterwerk zu produzieren, müssen Sie die Feinheiten des Zeichnens auf Kaffee kennen, die wir in diesem Artikel enthüllen werden.
Wie man auf Kaffee zurückgreift – grundlegende Techniken
Sie können mit verschiedenen Techniken auf Milchschaum zurückgreifen, nämlich:
Pitching. Diese Zeichentechnik beinhaltet die Verwendung eines Kruges, es ist ein Krug mit einer scharfen Nase, mit dessen Hilfe der Luftschaum infundiert und gleichzeitig aufgetragen wird..
Radierung. Für diese Technik wird ein dünner, scharfer Stab benötigt, ein Zahnstocher ist ideal. Es muss durch den Milchschaum eingetaucht werden, damit die Spitze des Zahnstochers mit Kaffee in Kontakt kommt. Dann wendet der Barista die Zeichnung an und kombiniert den geschlagenen Schaum und den schwarzen Kaffee.
Gemischt. Wenn Sie beim Erstellen einer Kaffeezeichnung Pitching und Sketching verwenden.
Bildschirm. Diese Technik des Zeichnens eines Musters auf Kaffee gilt als die einfachste und kostengünstigste für einen Barista-Anfänger. Dazu müssen Sie eine Schablone kaufen oder aus Papier herausschneiden, an einer Tasse Kaffee befestigen und Schokolade, Zimt oder Kakao auf Milchschaum streuen.
3D. Auf der Oberfläche des Kaffees entstehen verschiedene dreidimensionale dicke Schaumfiguren.
Gravur. Für diese Technik ist es notwendig, Sirup zu kaufen, der auf die Oberfläche der Schaumstoffinschrift oder -zeichnung aufgetragen wird.
Wie Sie ein Herz auf Ihren Kaffee ziehen
Um ein Herz auf Kaffee zu ziehen, brauchen Sie:
1. gekühlte pasteurisierte Milch mit einem Dampfrohr einer Kaffeemaschine aufzuschäumen oder erhitzte pasteurisierte Milch in einer französischen Presse zu schlagen;
2. machen Sie Espresso;
3. Streuen Sie gebrühten Kaffee mit Kakao oder Zimt, dies wird zu einem kontrastierenden Hintergrund für das Bild.
4. Gießen Sie mit Hilfe eines Kruges in einem Abstand von 5 cm von der Oberfläche des Kaffees geschäumte Milch in die Mitte des Bechers.
5. Wenn der weiße Kreis die gewünschte Herzgröße erreicht hat, müssen Sie die scharfe Nase des Kruges 2 cm von der Oberfläche des Kaffees entfernt halten und scharf nach unten ziehen. Dies ist notwendig, damit eine scharfe Spitze des Herzens sowie eine Vertiefung gebildet werden.
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Mit Herz dekorierter Kaffee ist fertig!
Sie können auch mit anderen Techniken ein Herz auf der Oberfläche des Kaffees erzeugen. Sie sehen wunderschön und spektakulär aus.
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So zeichnen Sie eine Schokoladenblume auf Ihren Kaffee
Um eine Schokoladenblume für Kaffee zu kreieren, benötigen Sie:
1. pasteurisierte gekühlte Milch unter Verwendung eines Dampfrohrs der Kaffeemaschine mit einer Rate von 3 Teilen Milch für 1 Teil Kaffee aufschäumen;
2. Kaffee machen;
3. Bereiten Sie ein hohes Glas vor, stellen Sie einen Löffel Milchschaum beiseite und gießen Sie Milch hinein.
4. In der Mitte des Glases, in die Milch, beginnen wir, Kaffee einzuschenken. Nach dieser Manipulation erscheinen zwei Becher im Glas.
5. Legen Sie in der Mitte des Glases den aufgeschobenen Löffel Schaum aus.
6. mit geschmolzener Schokolade bilden wir den Umriss eines kleineren und größeren Kreises;
7. Mit einem Zahnstocher bewegen wir uns von Mitte zu Kante und dann von Kante zu Mitte, wo sie nicht gezeichnet haben.
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Kaffee mit einer Schokoladenblume ist fertig!
Nach diesem Schema können Sie verschiedene Blumen erstellen. Dazu muss die Richtung der Zahnbürste auf dem Schaum geändert werden.
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Wie man mit einer Schablone auf Kaffee zeichnet
Der einfachste Weg, ein Bild auf Kaffee aufzutragen, ist der Siebdruck. Um Kaffee mit einem Muster auf der Oberfläche mit einer Schablone herzustellen, müssen Sie:
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1. Milch auf eine der oben genannten Arten schlagen;
2. Kaffee machen;
3. Kaffee mit Milch kombinieren;
4. eine Schablone mit eigener Zeichnung, Inschrift zu kaufen oder herzustellen;
5. Stellen Sie die Schablone über die Tasse und bestreuen Sie sie mit Kakao, Zimt, geriebener Schokolade oder gemahlenen Nüssen.
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Kaffee durch eine Schablone dekoriert ist fertig!
Um ein erfolgreiches Ergebnis zu erzielen, ist Übung unbedingt erforderlich. Probieren Sie die grundlegenden Techniken zum Zeichnen von Kaffee aus und wählen Sie diejenige aus, die am besten zu Ihnen passt. Versuchen Sie, experimentieren Sie, bitte sich selbst und Ihre Lieben!
Viel Glück!