Dieses wunderbare Gericht wird Sie und Ihre Lieben an Silvester überraschen! Guten Appetit!
Zutaten
200 gr Hähnchenfilet oder Garnelen
4 Stück Eier
1 PC Avocado
1 PC Gurke
0,5 Stück Zitrone
50 gr Olivenöl (Gemüse)
Salz, Pfeffer – nach Geschmack
Salat nach Ihrem Geschmack
Wie man Avocadosalat macht
Fleisch und Eier kochen und fein hacken. Auch die Gurken fein hacken (am besten in Würfeln). Gießen Sie diese Produkte in eine separate Schüssel und mischen Sie sie gründlich mit Mayonnaise. Mit Öl (vorzugsweise Olivenöl) würzen und den Saft einer halben Zitrone hinzufügen.
Jetzt Avocado.
Schneiden Sie die Frucht „am Äquator“ in 2 gleiche Scheiben. Der Knochen wird vorsichtig entfernt, um die äußere Struktur des Fötus nicht zu beschädigen. Wir extrahieren das saftige Fruchtfleisch mit Hilfe eines Löffels – es wird zur Dekoration des „Neujahrssalats“. Den Salat in die Avocado-Schale geben und das Dessert darauf legen – Avocado-Fruchtfleisch.
Sie können auch Gurke als Dekor verwenden. Es kann in Form eines Weihnachtsbaumes oder anderer Feiertagsfiguren geschnitten werden! Wenn Sie Garnelen mögen, ersetzen Sie das Hähnchenfilet durch Garnelen. Frohes neues Jahr!
Guten Appetit!
