Pasta ist ein wunderbares Gericht zum Mittag- oder Abendessen. Schnell, einfach und, wenn Sie es auch mit Kenntnis der Sache kochen – sehr lecker! Wir bieten Ihnen ein Rezept für Pasta mit Hühnchen in cremiger Sauce – dies ist eine hervorragende Option für die Zubereitung von Gerichten auf italienische Weise.
Pasta mit Hühnchen in einer cremigen Sauce nach diesem Rezept ist unglaublich lecker. Probieren Sie dieses Gericht unbedingt, wenn Sie Pasta mit Saucen mögen – es wird Ihnen gefallen! Die zarte cremige Sauce, die Hühnchen und Nudeln umhüllt, kombiniert Produkte zu einem harmonischen Ganzen.
Die Hauptzutaten:
Hähnchenfilet, Sahne, Käse, Knoblauch, Basilikum
Nach dem Kochen erhalten Sie 4 Portionen
Garzeit: 40 Minuten
ZUTATEN
Paste, 300-400 g
Hähnchenfilet, 300 g
Creme, 400 ml (10%)
Käse, 50 g
Wein, 50 ml (weiß trocken)
Knoblauch, 2 Nelken
Basilikum
schwarzer Pfeffer, (gemahlen)
Salz-
Wie man Nudeln mit Hühnchen in einer cremigen Sauce kocht
Ein Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen (nicht zu viel), gehackten Knoblauch dazugeben (besser mit dem Messerrücken zerdrücken und fein hacken).
Das Hähnchenfilet fein hacken und in die Pfanne zum Knoblauch geben, braten, umrühren, von allen Seiten Pfeffer und Salz, 3-5 Minuten, Wein einschenken, weitere 5-8 Minuten schmoren, Sahne einschenken, weitere 5-7 Minuten unter Einrühren schmoren, bis die Creme eindickt.
Die Nudeln kochen, bis sie gar sind, in einem Sieb wegwerfen und überschüssiges Wasser abtropfen lassen.
Käse reiben.
Die Nudeln in eine Pfanne geben, mischen, mit Basilikum oder anderen Kräutern bestreuen, frisch oder getrocknet (optional) und geriebenem Käse, weitere 2-3 Minuten erwärmen, bis sie unter einem Deckel schmelzen.
Nudeln sofort nach dem Kochen heiß servieren.
Sie können einer solchen Paste auch Pilze oder Speck hinzufügen – jedes geeignete Produkt macht den Geschmack noch interessanter..
Guten Appetit!
